Batata doce laranja na Multifry

Adoro batata doce e desde que tenho a multifry faço imensas vezes .

O meu maior problema era cortar as rodelas uniformes, pois primeiro fazia as com casca(adoro)  e era difícil de cortar no Borner, comecei a tirar a casca e sempre é mais fácil de as cortar e ficam deliciosas principalmente esta variedade laranja, descobri-a a pouco tempo mas estamos completamente fãs.

Com os acessórios que uso é super rápido e é tão bom...

 Ingredientes:
Batata doce
sal
1 medida de azeite (a medida é o copinho que vem com a multifry)

Preparação:
Cortar as batatas doces em rodelas (eu usei este modelo Borner)
Lavar temperar com sal e a medida de azeite e colocar na multifry programa batatas fritas, esperar mais ou menos 20 minutos, aqui o tempo varia com a quantidade de batata que colocou na cuba) depois servir ou como acompanhamento ou mesmo como snack.

Pão na frigideira

Quando encontrei esta receita decidi que tinha de fazer, adiei durante muito tempo porque comecei a retirar as farinhas brancas da nossa alimentação, ma não deu para resistir mais, precisei da fazer um lanche rápido para quando os meus piratas chegassem a casa e foi esta a escolhida.

Correu muito bem, ainda consegui provar antes de eles atacarem.

                                                                

                                                                      Formato Grande

Em miniatura e recheados com chouriço

A receita retirei daqui, e não alterei nadinha.

Ingredientes:
(Receita retirada do blog Os temperos da Argas)
350gr água
500gr farinha T65
1/2 saqueta de fermipan
sal q.b

Preparação
Colocar tudo na Bimby, (ou noutro processador) velocidade 4 30seg.  A Márcia(a bloger "dona"do tempero da argas) refere na receita que a massa fica liquida, eu ja fiz duas vezes e ficou logo tipo uma bola, mas desconfio que tenho de mandar calibrar a balança da bimby porque já a uns tempos atrás também me começou a dar erros na pesagem.
Depois deixar levedar mais ou menos 20 minutos é só esticar um pouco de massa e colocar na frigideira mais ou menos 2/3 minutos de cada lado, também pode fazer no forno, pois  é receita simples de pão, na frigideira simplesmente é mais rápido.
 Eu guardei a massa que sobrou no frigorífico(dá para guardar durante 5 dias) e de manha fiz na hora uns paezinhos para comerem ao pequeno almoço e para a minha filha mais velha levar para o lanche da escola, mas claro em versão miniatura, alguns recheei com chouriço.

Nota: Da próxima vez vou tentar fazer a massa mas com um pouco de azeite, alho e oregãos, só de pensar já sinto um saborzinho a pão de alho.....Hmmmmmm!!!!!

Obrigado Márcia!!!!!