sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

Lulinhas Grelhadas com grelos salteados

Bem sei que com este tempo apetece comidas confortáveis e um pouco mais "pesadas", mas cá em casa estamos a evitar ao máximo essa alimentação à noite, e ontem o jantar foi assim.

A receita é simples 1 kg de lulinhas limpas deixar descongelar, temperar com umas preditas de sal e grelhar.
Os grelos cozi-os na varoma da bimby (enquanto fazia a sopa), depois de cozidos levei a saltear numa frigideira com 2 dentes de alho e um pouco de azeite.

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