quarta-feira, 20 de março de 2013

Especie de semifrio de pudim

Fui jantar a casa de uns amigos e fiquei de levar a sobremesa, não sabia o que fazer mas acabei por optar por utilizar uns pudins que não cheguei a usar na festa de anos da minha filha.
Encontrado o ingrediente, o que vou fazer? pois não queria lá chegar apenas com um pudim...
OK não cheguei só com o pudim mas arranjei uma solução, simples que me agradou.


Aqui fica a receita
Para a Base:
300gr de bolacha maria
90gr manteiga
Pudins:
Pudim  caramelo(usei BocaDoce)
Pudim  chocolate(usei Boca Doce)
Bolacha Maria
cafe expresso

Base:
Triturei as bolachas na bimby(ou noutro robo de cozinha) e depois juntei a bolacha, tornei a triturar
Colocar e calcar bem numa forma de aro amovivel levar ao frigorifico enquanto se faz os pudins.

Para os pudins:
Fazer os pudins conforme as instruções na embalagem.
Quando pronto verter para cima da base de bolcha feita previamente deixar arrefecer e levar ao frio, entretanto fazer um café para depois demolhar as bolachas e colocar por cima do pudim(quando este estiver já frio) e tornar a levar ao frio enquanto se prepara o outro pudim.
Quando o pudim estiver pronto verter por cima das bolachas, deixar de novo arrefecer e levar de novo ao frio até a hora de servir.
Podem fazer com outros sabores e mais camadas.

Eu decorei com bolacha ralada, e fiz esse desenho com intenção de participar num desafio da Boca Doce que está a decorrer aqui, o objectivo era fazer o sorriso que aparece nas embalagens da Boca Doce mas como não correu muito bem...fica para a proxima. ;)

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